1、苹果中的含水量为85%。
2、2、苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质和大量的粗纤维。
3、3、含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。
(资料图)
4、当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。
5、4、含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。
6、5、苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。
7、专家们经过多次试验发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。
8、临床使用证明，让精神压抑患者嗅苹果香气后，心境大有好转，精神轻松愉快，压抑的心情得以消除。
9、6、苹果中的苹果酸有美白的效果。
10、许多人担心苹果的酸性会腐蚀牙齿的风险，苹果配上奶酪可以限制苹果中的酸性。
11、吃苹果还可以帮助有效地清洁牙齿。
12、扩展资料：吃苹果小心7禁忌：一、吃苹果别啃苹果核苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。
13、氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。
14、二、小心打蜡苹果许多苹果在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，借此满足消费者“以貌取果”的心理，这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。
15、三、苹果不宜与海鲜同食苹果中含有鞣酸，与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等。
16、同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等，都不宜与海鲜同食。
17、四、晚上不能吃苹果很多人晚上饿了习惯吃苹果，早上的苹果是金，晚上的则是垃圾。
18、对身体没有益处的。
19、五、刚刚吃晚饭不能吃苹果吃晚饭1个小时后吃苹果可以促进消化。
20、可是刚刚吃完饭就吃苹果不利于消化。
21、六、 溃疡性结肠炎的病人不能吃溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果，特别是急性发作期，由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，不利于肠壁溃疡面的愈合，且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。
22、七、白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人不能吃白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃苹果，以免使症状加重或影响治疗效果。
23、参考资料来源：百度百科-苹果参考资料来源：人民网-吃苹果小心7禁忌 苹果变得真正健康。
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