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螃蟹什么时间吃最好，什么时候吃大闸蟹是最好的时间很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、每年吃螃蟹的时间一般在4个月左右。农历九月吃母蟹，十月是公蟹的季节。
2、另外，根据当年的天气情况，因为秋天迟早会有影响，所以上海有句话叫西北风吹来吃大闸蟹，但是随着近年来全球变暖，江南寒潮推迟到元旦前后。此时大闸蟹进入后期，产量开始减少。
3、当然，价格也开始上涨。还有一个原因是螃蟹凉了以后，肉质收紧，口感细腻更有弹性，所以10-11月是一年中吃大闸蟹的季节。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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